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過氧化苯甲酰檢測試劑盒 過氧化苯甲酰是面粉增白劑的主要成分.在小麥粉中添加過氧化苯甲酰,破壞了小麥粉中的營養(yǎng)成分;其分解產(chǎn)物苯甲酸,在面粉中不具有防腐作用,卻能增加肝臟的代謝負擔.在小麥粉中使用過氧化苯甲酰作為增白劑,弊大于利.本試劑盒能快速檢測面粉中是否含過氧化苯甲酰

溴酸鉀檢測試劑盒 溴酸鉀（Potassium bromate），分子式為KBrO3，是一種無機鹽，白色或無色三方晶系結(jié)晶或顆粒。主要用作分析試劑、氧化劑、食品添加劑（中國現(xiàn)已禁用）、羊毛漂白處理劑。對眼睛、皮膚、粘膜有刺激性。

硫酸鋁鉀檢測試劑盒 硫酸鋁鉀是一種無機物，化學式為KAl（SO4）2，無色結(jié)晶或粉末。無氣味，微甜而有澀味、有收斂性。在干燥空氣中風化失去結(jié)晶水，在潮濕空氣中溶化淌水。易溶于甘油，能溶于水，水溶液呈酸性反應，水解后有氫氧化鋁膠狀物沉淀。不溶于醇和丙酮。60～65℃硫酸干燥時失去9分子水，在200℃時十二個結(jié)晶水*失去，更高溫度分解出三氧化硫。

曲酸檢測試劑盒 曲酸，是一種有機物化合物，分子式為C6H6O4，分子量為142.11。無色棱柱狀晶體。用作抗氧化劑和防輻射劑。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，曲酸在3類致癌物清單中。

硫脲檢測試劑盒 硫脲又稱硫代尿素，是一種紡織品的化學漂白劑，曾一度作為防腐劑，廣泛用于各類需要漂白、保鮮防腐的食品。向食品中加入硫脲可阻止褐變，表觀光亮，略帶半透明。硫脲被人體攝入后危害健康，抑制甲狀腺和造血器官的機能，引起中樞神經(jīng)麻痹及呼吸和心臟功能降低等，甚至導致死亡。本試劑盒能快速檢測面粉中是否含有硫脲。

過*（鉀）檢測試劑盒 過*也叫高*，是一種無機物，化學式為Na2S2O8，外觀是白色晶狀粉末，無臭。能溶于水 。用作漂白劑、氧化劑、乳液聚合促進劑。

間苯二酚檢測試劑盒 國家食藥監(jiān)總局印發(fā)的《關(guān)于進一步加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》，公告指出，嚴禁生物試劑企業(yè)在小麥粉中添加過氧化苯甲酰、ci磷酸鈉、硫脲、間苯二酚、過硫酸鹽、噻二唑、曲酸等非食品原料。嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超*使用食品添加劑的行為，本試劑盒能快速檢測面粉中是否含有間苯二酚。

組胺檢測試劑盒 組胺是魚體中游離組氨酸在組胺酸脫羧酶催化下,發(fā)生脫羧反應而形成的一種胺類.組胺中毒是水產(chǎn)食品存在的主要安全問題之一,本試劑盒能快速檢測水產(chǎn)品中組胺。